咳にはれんこんと漢方!!早く治す咳、痰
れんこんのおいしい季節です。気温の低下により、風邪ひきの患者さんの受診が増えています。咳止めのお薬や漢方を処方していますが、咳風邪の時にお奨めなのが、「れんこん」です。れんこんは、咳止めとしての薬効が認められています。
れんこんには、タンニン、ビタミンC,鉄分、カリウムなどが豊富に含まれています。これらの成分によってのどの炎症が鎮まり、アレルギー症状が改善され、免疫力が上がりますので、風邪症状や咳の改善に効果があります。
咳止めとしては、れんこんとショウガをすりおろして、はちみつを加えた物が効果的だそうです。美肌効果も期待できます(^^)
れんこんは、ハスの地下茎ですが、実や葉などは、生薬として漢方薬にも使われています。皮つきの果実は蓮実(れんじつ)、皮を取った果実を蓮肉(れんにく)、蓮子(れんし)、葉は荷葉(かよう)と呼ばれています。啓脾湯、清心蓮子飲などに含まれています。
HP担当は、れんこんのきんぴら、マリネ、豚汁、れんこんバーグ、明太あえくらいでしょうか。それから、れんこん餅やれんこん饅頭にしています。他にもおいしいレシピがあれば教えてくださいね。
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